Noticiascuriosas.com/Madrid. Todos hemos ido alguna vez al McDonald’s y hemos probado sus patatas fritas. Pero, ¿cómo se hacen las patatas de una cadena de hamburguesería que lleva dando de comer a muchas personas desde 1940? Pues está pregunta por fin tiene respuesta, ya que la propia marca lo ha desvelado a partir de un vídeo que ya ha sido visualizado por más de dos millones de personas.
El ingeniero Grant Imahara ha investigado todo el proceso que se lleva a cabo a la hora de cocinar estas famosas patatas, pero de una forma muy curiosa.
El primer paso de Grant es ir a un franquicia para comprobar como se fríen las patatas que, previamente, están congeladas.
Después, acude a una de las fábricas y se reúne con Koko Neher, responsable de la planificación de producción, y este le enseña las patatas recién salidas del túnel de congelado.
Tras ver esto, la curiosidad del investigador sigue creciendo y da un paso más. Averigua que las patatas antes de ser congeladas son previamente fritas, para que tengan ese crujiente tan característico.
Pero aún hay más. Y es que, antes de ser fritas, son condimentadas con distintos ingredientes que hacen que mantenga ese color y que las patatas se vuelvan grises tras ser congeladas.
Por último, llega el momento de ver como se corta el tubérculo. Y aquí, observa como las patatas pasan por cuchillas que hacen que las dejen con una forma muy parecida.
Sin duda, es un vídeo muy interesante que desvela el sofisticado proceso de las patatas más famosas del mundo.
